“Ik droom van een bruisend erf waar mensen graag komen om te leren over de boerderij. Ik vind het zo leuk om mijn verhaal te vertellen aan geïnteresseerden. Vooral kinderen stellen hele leuke vragen. Zij zijn enorm nieuws–gierig naar het leven op een boerderij en ik vertel graag wat voor moois dat allemaal oplevert. Van die opbrengst, van kaas tot chutneyjam, laten wij burgers proeven.

Oogst van eigen erf

De boerderij draagt de bijpassende naam ‘Oogst van eigen erf’ en samen met mijn man Gerbrand run ik de boel al 21 jaar. Onder onze hoede wonen zestig melk­koeien, wat jongvee, kippen, schapen en biggetjes. Wij zijn de trotse vierde generatie die het reilen en zeilen van de boerderij in stand houden. Stilzitten hoort daar niet bij. Wij zijn overgestapt van het reguliere systeem, waarbij het grootste gedeelte van de melk naar de fabriek wordt gebracht, naar een bredere manier van boeren. Ik miste het contact met mensen enorm, terwijl we juist aan hen leveren. Nu staat het contact met burgers centraal en ik zie voor me dat het contact in de toekomst alleen maar beter wordt.

Daar hebben we verschillende ideeën voor. De eerste stap is het creëren van een ontvangstruimte om kleine schoolklassen en gezinnen te kunnen ontmoeten. Die ruimte komt aan de voorkant van onze boerderij. Daar kan ik bezoekers leren over het boerenleven en hen producten laten zien en proeven! Daarnaast willen we een verkoopautomaat aanschaffen om producten van onze oogst aan te bieden, zoals chutney, kaas en eieren. Op dit moment hebben we al een melktap waar mensen de hele week van 8 tot 8 uur melk kunnen halen. En op zaterdag verkoop ik zelf vlees en kaas. De reacties die we krijgen, zijn ontzettend positief.”